黑糖蔓越莓玫瑰花卷

简介

蔓越莓是水果中的红宝石,对女性的身体很有益!黑糖有暖宫健脾的作用,核桃健脑益智,这些食材碰到会产生怎样的火花呢!敬请期待啦!

用料  

低筋面粉 250g左右
普通面粉 1000g左右
黑糖 50-100g
蔓越莓干 50g
核桃仁 50-100g
.酵母

黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法  

  1. 把低筋面粉加酵母(加温水融化),和成面团先醒发着!

    黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法 步骤1
  2. 核桃仁赶碎,我是把核桃仁放在保鲜袋里用擀面杖赶碎的!也可以用料理机打碎!

    黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法 步骤2
  3. 蔓越莓干切小一点,我放了点葡萄干,随意添加!

    黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法 步骤3
  4. 把面粉加酵母(温水化开),和面,把核桃仁蔓越莓干黑糖(甜味看自己喜好,可以多加),和刚才的面团和在一起揉匀!盖上保鲜膜醒发大概1个小时!

    黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法 步骤4
  5. 把醒发好的面团,像赶饺子皮一样,把5个小皮子沿着叠放一起,用筷子在中间压一下,用刀切开!分别卷起,卷成玫瑰花形状!

    黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法 步骤5
  6. 上锅蒸,美味出炉了!嘻嘻

    黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法 步骤6

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