银耳百合莲子粥&五花肉煎蛋

简介

超级营养美味的早餐哦,润肺的银耳粥配香香的五花肉煎蛋,超级棒

用料  

银耳 适量
百合 适量
莲子 适量
糯米 一把
大枣 10颗
桂圆 10颗
冰糖 适量
鸡蛋 2个
五花肉 适量
枸杞 适量

银耳百合莲子粥&五花肉煎蛋的做法  

  1. 银耳,百合,莲子都提前发好,莲子去心,不然会苦,不介意的可以留下,糯米淘洗干净,大枣桂圆洗净,所有材料都放入锅中,加入适量的水,大火烧开,小火熬制50-60分钟,至银耳软糯,粥粘稠,放入适量冰糖搅拌至冰糖溶化,最后放入枸杞熬制两三分钟即可,这样可以保持枸杞的成色

  2. 五花肉切片,鸡蛋打散,平底锅加热,锅热加入少量的油放入五花肉片,煎出油,不喜欢肥的可以把油全部逼出,煎好直接倒入蛋液煎成蛋饼即可,超级好吃的做法哦,非常香O(∩_∩)O哈!

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