自制酱小黄瓜

0
人做过这道菜

简介

本人很想念国内的酱黄瓜,配稀饭最佳,所以就动手自己做做看 。

用料  

自制酱小黄瓜的做法  

  1. 将小黄瓜仔细洗干净,沥干

    自制酱小黄瓜的做法 步骤1
  2. 加入适量盐腌制12小时以上。

    自制酱小黄瓜的做法 步骤2
  3. 黄瓜出水后倒掉,放在洗菜盆里用重物压,尽量让黄瓜干一些。然后沥干

    自制酱小黄瓜的做法 步骤3
  4. 压黄瓜的同时我们可以做酱料,把所有调料都放入无油的锅里,白糖可以按照自己的喜好,也可以加一些辣椒。

    自制酱小黄瓜的做法 步骤4
  5. 小火煮沸后晾凉。凉透,黄瓜压好沥干后就可以放入容器了。

    自制酱小黄瓜的做法 步骤5
  6. 选一个密封,无水无油的容器装入黄瓜,再将酱料倒进去。密封。腌制二到三天就可以吃了。

    自制酱小黄瓜的做法 步骤6

自制酱小黄瓜的留言

关于自制酱小黄瓜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
42 收藏