牛仔骨上汤面

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简介

这是我学会的第一道给儿子做的面条,当时他才九个月左右,现在已经快十三个月了。百吃不厌,推荐给新手妈妈们。:)

用料  

手擀面 30克
青菜叶 1片
香菇 1-2粒
胡萝卜 1/4根
牛仔骨上汤 1碗
牛仔骨头肉 1块
少许

牛仔骨上汤面的做法  

  1. 备好所需材料

    牛仔骨上汤面的做法 步骤1
  2. 牛仔骨汤要事先炖好备用

    牛仔骨上汤面的做法 步骤2
  3. 将所有材料切成碎末

    牛仔骨上汤面的做法 步骤3
  4. 先将上汤煮费,加入面条,待面条变软八分熟依次加入所有碎末,青菜最后放。然后用筷子不停顺时针搅动以防粘锅,最后待青菜变软加少许盐起锅。

    牛仔骨上汤面的做法 步骤4

小贴士

面条要用手擀面更加润滑易于没牙的宝宝吞食,面条擀得越薄越好,可参照其他妈妈的如何擀面食谱,这里不再赘诉。一次多擀些放在速冻层随取随用。
牛仔骨头汤也可换成排骨汤之类,可将香菇胡萝卜一同在汤里炖熟,以方便宝宝消化吸收。记得越小的宝宝要切得越细,尽量煮得入口即化,相信宝宝一定会爱上它的!

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