全麦红糖土司

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简介

450克土司模*1个

用料  

高粉 250克
全麦粉 50克
牛奶 184克
酵母 3克
红糖 20克
2克
黄油 15克

全麦红糖土司的做法  

  1. 高粉加黄油揉至扩展 发酵至2倍大(全麦面粉在面团揉好后再加入)

    全麦红糖土司的做法 步骤1
  2. 排气分割成3份,滚圆松弛15分钟,整形入模

    全麦红糖土司的做法 步骤2
  3. 烤制180度上下火40分钟

    全麦红糖土司的做法 步骤3
  4. 烤制十分钟后加盖锡纸,防烤色过重

    全麦红糖土司的做法 步骤4
  5. 出炉烤网晾凉。

    全麦红糖土司的做法 步骤5
  6. 组织绵软

    全麦红糖土司的做法 步骤6

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