草莓利可塔奶酪蛋糕

用料  

面粉 30克
白糖 100克
核桃肉(磨碎) 100克
鸡蛋 3个
草莓 500克
Ricotta利可塔奶酪 500克
发酵粉 1茶匙
白糖粉 100克
冻胶 4片
有机青柠 一个(榨汁)

草莓利可塔奶酪蛋糕的做法  

  1. 蛋白加一点盐打成雪状,待用. 面粉与发酵粉混好过筛,加入打好的蛋黄,核桃碎,白糖,混合均匀,加入蛋白中,小心搅拌,入烤盘,160-180度,烤25分钟

  2. 草莓洗净,切小块,待用. 青柠榨汁,入小锅,捎加热,加入冻胶融化,放凉. 奶酪加白糖粉打匀,取4大勺放入前面备好的青柠融胶中拌匀,在把它倒入剩下的奶酪中,拌匀,加入切好的草莓,铺到前面做好的蛋糕胚上,放入冰箱起码2小时.

  3. 取出,用草莓和薄荷叶点缀.

    草莓利可塔奶酪蛋糕的做法 步骤3

草莓利可塔奶酪蛋糕的留言

关于草莓利可塔奶酪蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
20 收藏