5.21午餐,辣辣碎蛋炒饭

简介

对我而言,无辣不欢
太忙了
中午来不及外出买菜
只好将就做一个炒饭
继续搜刮冰箱里的剩菜
仅剩鸡蛋、青椒、红尖椒、洋葱
那就统统炒在一起吧
味道嘛,肯定比普通的蛋炒饭要高出好几个段位
因为,真辣啊

用料  

菜油 适量
隔夜剩饭 一大碗
鸡蛋 2个
青椒 1个
红尖椒 2个
洋葱 适量
1小勺
花椒 几颗

5.21午餐,辣辣碎蛋炒饭的做法  

  1. 油烧热,将打散的鸡蛋慢慢倒入

  2. 待鸡蛋起泡后,将饭,和切碎的辣椒、青椒、洋葱、花椒一起倒入翻炒

    5.21午餐,辣辣碎蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 超出香味后,撒入一小勺盐,继续翻炒半分钟,关火,起锅

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