黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）的全部作品

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

#早餐•2014年5月23日#免揉法特别适合低卡的欧式面包，结合低温长时间发酵，吃起来竟然有sourdough bread的感觉！

MonicaFolsom （海外,美国 ）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

纪念一下失败的欧包.哎我果然还是适合做戚风啥的ಥ_ಥ #晚餐•2015年12月16日#

mosatoshi （上海,奉贤）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

看起来像高纤核果哈哈っ╹◡╹ #早餐•2018年8月27日#

花与爱丽丝哦

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

休息日早餐完毕 出发去菜场 #早餐•2016年12月10日#

小黄脸婆

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

木有黑麦粉，用的全麦，早上回炉一下次，外脆里软~#早餐•2016年2月2日#

月de橙橙 （河北,石家庄）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

#布朗🐻Tiramisu# 好吃又健康，谢谢分享！

宜茜家作 （上海,闵行）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

今早滴早餐 放假三天都有好好运动，给自己赞一个😊

悠羊

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

做成了圆形的，6份，还加了黑芝麻，杏仁，表面撒了燕麦，外硬内软~有嚼劲~*^_^*#早餐•2015年3月9日#

Goldfish-

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

第一次试烤欧式面包。低温发酵，免揉。参考了所有的制作方子，追求粗旷的质感。交错穿插着一道道步骤下来，最后自己也搞得稀里糊涂了，呵呵~~

心之嫣然 （浙江,杭州）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

没有核桃就只放了点葡萄干~外皮还是不够硬😂再努力吧

脂高气昂 （四川,成都）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

黑麦核桃葡萄干乡村包。用了面包机和面和发面然后放冰箱过夜才烤。

Ka_Fai （上海）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

换成全麦粉，丑并快乐着

被点赞就灿烂 （北京,西城）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

方子步骤写得不详细，我配料里多加了10g巧克力粉，由于心急，酵母没有事先泡水里，室温发了1个半小时，揉面，出了厚膜，没有出手套膜，松弛了10分钟就烤了，样子不错，就是感觉发酵得不够好，里面软，但是太紧实不够松，但总体味道还不错，壳有点硬，敲...

sophie_s

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

今天是一个黑麦“大白薯”，二发的时候受热不均匀，贴近暖气的一侧明显鼓鼓的，其他都好，外脆里软有咬劲！

被点赞就灿烂 （北京,西城）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

好吃cry 楼主好方子么么哒，求更多的欧包教程

鱼伶伶 （上海,长宁）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

一个欧包果然要耗时两天...不过真的好爱！❤️全麦是健身好伙伴噢^_^ #午餐•2015年1月5日#

鱼伶伶 （上海,长宁）

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

太阳和6RMB

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉） 

表皮硬的我想哭 是因为没有喷蒸汽吗 超级有嚼劲😂

不在状态pan （广东,深圳）