肉末茄汁面

0
人做过这道菜

简介

汤汁鲜嫰中透出浓郁的豆瓣香味,面条软糯可口,集肉、菜、面、汤汁于一起,烹制简单,营养丰富,老少皆宜,是居家必备之技能,慰劳自己和家人的佳肴。

用料  

猪肉(前腿)打制成馅 适量(一次可备多些)
番茄、、黄瓜青菜若干
超细面条若干
豆豉、豆瓣酱,葱姜蒜等备用

肉末茄汁面的做法  

  1. 肉末炒制待用

    肉末茄汁面的做法 步骤1
  2. 番茄切块炒制成汁

    肉末茄汁面的做法 步骤2
  3. 加入滚水成汤

    肉末茄汁面的做法 步骤3
  4. 先将面条煮熟

    肉末茄汁面的做法 步骤4
  5. 再加入肉末、青菜略煮

    肉末茄汁面的做法 步骤5
  6. 根据口味加入调料即可出锅

    肉末茄汁面的做法 步骤6

小贴士

炒制肉末时略加些糖,提鲜。

肉末茄汁面的留言

关于肉末茄汁面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏

作者如烹小鲜的其他菜谱