手抓饭

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简介

很爱新疆菜,与其出去吃,不如自己动手

用料  

羊排 半斤
洋葱 一个
胡萝卜 一根
姜末 少许
料酒
老抽
生抽
蚝油

手抓饭的做法  

  1. 锅里放凉水,把羊排放进去,紧一下血水,凉水下锅哟~差不多开锅捞出就可以

    手抓饭的做法 步骤1
  2. 洋葱、胡萝卜去皮切丝,姜切沫

    手抓饭的做法 步骤2
  3. 需要的调料+孜然粉

    手抓饭的做法 步骤3
  4. 把羊排处理一下,因为我买的是切好的,所以洗一下就好了

    手抓饭的做法 步骤4
  5. 锅里倒油,放姜末,把羊排放进去炒,再加生抽、老抽、蚝油、孜然粉

    手抓饭的做法 步骤5
  6. 放入米,然后加入相当于米量一倍的水,然后倒在电饭煲里,正常煮饭就可以啦

    手抓饭的做法 步骤6
  7. 最后,就可以出锅啦!

    手抓饭的做法 步骤7

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