糟酒空心菜

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简介

这道菜做法简单,特别适合家庭条件下制作…

用料  

空心菜
糟酒
鸡粉
定粉
食用油

糟酒空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净、切断。

  2. 大蒜打碎后取蒜汁备用。

  3. 锅中放油,5成热时下入空心菜炒熟。

  4. 加盐、鸡粉调味后入糟酒炒香。

  5. 入水淀粉勾芡。

  6. 淋入准备好的蒜汁即成。

小贴士

糟酒不必放入过多,空心菜要使用大火扁炒。

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