奶酪鲜虾吐司卷

简介

非常适合当早餐,当零食也是非常棒的~Q弹的虾肉丁,加上煎至金黄酥脆的吐司,浓浓的奶酪,简直太美好~~一个多月前种的葱,现在刚好嫩嫩的可以吃了,带葱的香味,味道却不是很重,适合调味

用料  

吐司片 适量
若干只
马苏里拉奶酪 适量
鸡蛋 两个
食盐 少许
姜片 两至三片
料酒 少量
鲜葱 少许

奶酪鲜虾吐司卷的做法  

  1. 鲜虾去虾线,放入少许料酒去腥,焯水【水中放入姜片煮沸后放入虾】

    奶酪鲜虾吐司卷的做法 步骤1
  2. 焯好的虾肉用蛋清,少量葱花搅拌,放入少许食盐调味

    奶酪鲜虾吐司卷的做法 步骤2
  3. 吐司去边,放点马苏里拉奶酪,然后放上调好味的虾肉,卷起来,沾鸡蛋液

    奶酪鲜虾吐司卷的做法 步骤3
  4. 小火,煎至金黄色即可

    奶酪鲜虾吐司卷的做法 步骤4

小贴士

虾肉焯水时间一定不要太长,因为需要二次加热,时间长虾肉口感会老~~

奶酪鲜虾吐司卷的留言

关于奶酪鲜虾吐司卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
76 收藏

作者叶难惟的其他菜谱