黄油室温解冻,不用熔化,切成小丁。
鸡蛋一个,搅打均匀。2/3的量和入面团中,剩余留作涂刷表面。
所有材料和成面团后,擀成1.5厘米的厚片,不要压太实。切成喜欢的形状后,刷上预留的蛋液。
烤箱190度、上下火预热。烤盘铺好锡纸 摆好后烤制15-18分钟左右,颜色金黄后即成。
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