牛奶紫薯泥

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用料  

紫薯 6只小的
牛奶 淋一遍碗里紫薯的量
沙拉酱 适量
生菜 少许

牛奶紫薯泥的做法  

  1. 紫薯蒸熟后去皮(我是整个扔进放水的电饭锅煮了20〜30分钟的样子。看大小、小的煮的时间少一点)

    牛奶紫薯泥的做法 步骤1
  2. 去皮后的紫薯倒入食品料里机、淋上牛奶,搅打成泥(没有料理机用勺子手动压成泥,压之前淋上牛奶)

    牛奶紫薯泥的做法 步骤2
  3. 将搅打好的紫薯泥放入裱花袋,用菊花型花嘴裱在装饰用生菜上(生菜可以用别的代替、看你喜欢用什么,我是直接生菜一起吃的) 没有裱花袋和裱花嘴就自己拿勺子挤成型。。什么型就不知道了,你也可以选择直接吃。

    牛奶紫薯泥的做法 步骤3
  4. 最后就可以了,摆好盘再挤些沙拉酱,又好看又好吃

    牛奶紫薯泥的做法 步骤4

小贴士

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