【宝宝甜品】香芒银耳紫米奶昔(18M+)

简介

芒小果麻麻最喜欢的水果当然就是芒果,而且越来越喜欢,它的香味它的口感它的百搭,好在芒果一年四季都有,自从麻麻开始下厨房后,家里的芒果几乎就没断过,芒妹妹也喜欢吃芒果,于是各种与芒果有关的甜点麻麻逐个尝试制作。
   
   刚好早上做好的黑糯米饭和银耳羹还有,赶紧制作一道香醇可口的---香芒紫米银耳羹 作为宝宝的零食甜品简直再好不过了。
   虽然说是甜品,但我没有额外加糖,仅仅是利用一个中等芒果本身的甜度制作,成品淡淡的甜味和芒果香味,再加上健康食材黑糯米和雪耳,绝对不亚于港式甜品店里味道哦~~~

用料  

中等芒果 1个
牛奶 500g
银耳羹 1碗
黑糯米饭 2大勺

【宝宝甜品】香芒银耳紫米奶昔(18M+)的做法  

  1. 准备材料

    【宝宝甜品】香芒银耳紫米奶昔(18M+)的做法 步骤1
  2. 芒果对半切开,留小的一半用刀划成格子状(注意不要切断芒果皮),然后用手在皮的那面顶一下,格子就翻出来,用刀子贴着皮将芒果块切下来,备用。

    【宝宝甜品】香芒银耳紫米奶昔(18M+)的做法 步骤2
  3. 图3-4:另一半芒果也可用同样方法取出果肉,放入搅拌机中同牛奶一起打成芒果奶昔
    图5-6:将打好的芒果奶昔倒入碗中加入适量银耳羹及黑糯米饭,搅拌均匀就可以吃了哇。

    【宝宝甜品】香芒银耳紫米奶昔(18M+)的做法 步骤3

小贴士

小贴士:
1、这道甜品中芒果属于易过敏食材,首次给宝宝吃要注意观察是否过敏,不过敏才可以尝试哦
2、牛奶也可以用酸奶替换哦,也是非常棒的口感
3、没有银耳或是黑糯米饭用其他食材也可代替,直接喝芒果奶昔也很棒。
4、芒果也可用其他水果替换哦,比如柚子奶昔、木瓜奶昔也非常好喝,或是用蔬菜比如蒸熟的紫薯、南瓜、芋头等也会很好喝哦~~

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