焗薯仔

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简介

外面吃焗薯,一般会用油先把薯块炸一下,这样会更香脆,家庭式还是简单点吧。

用料  

薯仔(土豆) 2只
少许
橄榄油 少许
香草 少许
马苏里拉芝士 适量

焗薯仔的做法  

  1. 蒸熟薯块,放点盐、油拌匀,铺上芝士碎。香草放不放随意,我有一边放了香草。

  2. 放入预热200度,入烤至芝士溶化有点上色就可以了,大约10一15分钟左右吧。

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