蒜泥鸡翅

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简介

好好次的蒜泥鸡翅,油炸,需要掌握好火候噢~第一次po菜谱,忘记拍细节图>_<

用料  

鸡翅中 10个
一颗
适量(不要多)
鸡精 适量
料酒 两勺
胡椒粉 适量
白芝麻 适量

蒜泥鸡翅的做法  

  1. 1.买来的鸡翅洗净,控水,在鸡翅两面都用刀划几下,容易津味

    蒜泥鸡翅的做法 步骤1
  2. 2.一头大蒜拨开捣成蒜泥

  3. 把鸡翅放入容器,加入蒜泥,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,葱丝等调料,拌匀腌制3-4小时

  4. 锅内放入食用油待油温八成热放入鸡翅,记得间断用筷子把鸡翅翻一下

  5. 待鸡翅炸至金黄色捞出,静至一分钟,等锅内油温上升,把几次再次放入锅内,一分钟就可以捞出,装盘,撒上白芝麻就ok了

小贴士

不会写步骤啊啊啊!原谅我吧!

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