青椒肉片炒腐竹

青椒肉片炒腐竹的做法

106 人做过这道菜

收藏

用料

腐竹
猪肉
菜椒
老姜
生抽
盐
白糖

青椒肉片炒腐竹的做法

腐竹提前泡发
泡好的腐竹沥水切小段、猪肉切薄片，青椒切小块、老姜切片
锅中放适量油，放姜片爆香
放入猪肉片拌炒
猪肉炒至变色
放入腐竹拌炒，大火炒去多余水分
放适量盐、一点白糖拌炒
加少许生抽
放青椒一起拌炒
炒至青椒断生即可出锅

小贴士

1、猪肉切片切的薄一些
2、腐竹入锅炒，时间稍稍长一些，将多余水分炒出
3、放白糖跟生抽，量一点点即可，起到提味的作用而已，生抽多了颜色不好看了就
4、青椒只要炒至断生即可，吃起来脆脆的~

参照这个菜谱，大家做出 110 作品
全部110个作品

上传你做的青椒肉片炒腐竹

青椒肉片炒腐竹所在分类

家常菜快手菜素菜下饭菜

被大家加入到以下菜单

全部菜单

随便看看

该菜谱创建于 2011-08-01

3106 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢青椒肉片炒腐竹的也喜欢

香椿豆腐卷

香椿豆腐卷

月亮晶晶 4 做过

老醋花生米

老醋花生米

玉池桃红 7 做过

鸡哈豆腐

大菜的美食物语 2 做过

鸡蛋爆炒小河虾

鸡蛋爆炒小河虾

作者apple爱自己的其他菜谱

糖醋里脊

apple爱自己 13009 做过

香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

apple爱自己 5676 做过

芒果班戟

apple爱自己 5487 做过

孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片

apple爱自己 4474 做过

apple爱自己 4715 做过

秘制鲜虾粥

秘制鲜虾粥

apple爱自己 3679 做过

口水鸡

apple爱自己 2561 做过

早餐鸡蛋煎饼

早餐鸡蛋煎饼

apple爱自己 2409 做过

青椒肉片炒腐竹的答疑

关于青椒肉片炒腐竹的做法还有疑问？提一个问题