快速手工手擀面

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用料  

高筋粉 250g
5g
鸡蛋 1个
调味料 按个人口味
清水 100-120g

快速手工手擀面的做法  

  1. 高筋粉加鸡蛋,盐用清水100g化开,一起搅和至均匀,多捏多揉。擀成大而薄的面片后,切丝即可。下水煮好后,醋、酱油、香油拌好,撒香菜末、油辣椒即可。

    快速手工手擀面的做法 步骤1
 

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