芦笋配鸡蛋酱

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用料  

芦笋
鸡蛋 2只
蛋黄酱
少许

芦笋配鸡蛋酱的做法  

  1. 芦笋洗净,切断。

  2. 烧锅开水,加盐和少许油,放入准备好的芦笋烫熟,捞出。滤过水份装盆。

  3. 煮2个白煮蛋,加上适量蛋黄酱拌匀。根据口味加入少许盐。

  4. 把做好的鸡蛋蛋黄酱装饰在芦笋上。完成。

小贴士

鸡蛋蛋黄酱配上面包还能做早餐三明治。喜欢的话,可以多做点,把早餐的量一起做上。

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