香烤鸡翅(微波炉版)

7.4 综合评分
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一直觉得用烤箱烤鸡翅等待时间太长了!而且也不是每个人家里都有烤箱!微波炉应该普及度更高吧,而且非常的快速方便!其实调料方面根据自己的喜好来加就好了!像我这种重口味就是爱加辣椒粉神马的!不过即使只是微波炉快速烤出来的,但是味道真的很赞!手指都要啃掉了!

用料  

鸡中翅 若干
生抽/酱油 少许
麻油 少量 主要是增加香味
少许
料酒 10ml
辣椒粉 少许
黑胡椒粉/黑胡椒粒 少许
孜然粉/孜然粒 少许
干迷迭香 少许

香烤鸡翅(微波炉版)的做法  

  1. 1. 鸡翅用水冲干净,沥干。用刀在鸡翅两面划2—3刀,以便腌制的时候更加入味。

  2. 2. 生抽、盐、麻油、料酒、黑胡椒、辣椒粉在碗里调和好

  3. 3. 鸡翅放进碗里腌制。腌制时间为半小时—两小时。主要看你自己的时间啦!

  4. 4. 腌好的鸡翅用筷子夹出来找个可加热的碟子装好。可以再刷一层步骤2当中的调料帮助更入味。然后就可以放到微波炉里了。

  5. 5. 先叮三分钟,再拿出来翻一面 再撒一点辣椒粉、孜然、黑胡椒,再叮两分钟就可以出炉了!为了好看可以换个干净的碟子摆盘上桌!

    香烤鸡翅(微波炉版)的做法 步骤5

小贴士

因为大家的微波炉不同 所以叮的时间也会有差异!我建议是先叮两三分钟看一下,再适当延长时间。不然一下子叮过头 肉质会有点偏硬。大家记得一定要先叮一会儿,再拿出来翻面再叮哦,直接叮到好,另一面就要焦掉了

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

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香烤鸡翅(微波炉版)的答疑

  • 夏雨荷儿  8个月前  
    1
    我们家微波炉都要炸了……不用保鲜膜不行啊
    作者回复 8个月前  
    为什么觉得要炸了?😂
  • 兔几和小伞蜥的菜  28天前  
    0
    有什么办法让颜色变得好看呢?我做出来的基本是原来的颜色啊
    作者回复 27天前  
    酱油加多点或者加点生抽试试
  • 熊大宝熊小宝宝  2个月前  
    0
    放微波炉要盖盖子吗?一般我们用微波炉热菜不是要盖个盖子
    作者回复 2个月前  
    不用加盖子的
  • 腻麓  2个月前  
    0
    在吗在吗 可以直接盘子吗??懒得用架子,微波炉
    作者回复 2个月前  
    我是直接盘子烤 不要放铁的不锈钢的就好了 为了美观 烤完出来换了新的盘子会更好看
  • 厨房小白3044  2个月前  
    0
    不用烤架,因为没有油纸,用烤架的话,会滴油到微波炉下面,难搞清洁?那可以用陶瓷碟子装鸡翅烤吗?
    作者回复 2个月前  
    直接用碟子装就好啦。铁的 不锈钢的器皿也不适合放进微波炉的
  • 一只耳j  2个月前  
    0
    我看别的菜谱,烤箱都要几十分钟,这个几分钟熟了吗
    作者回复 2个月前  
    这个是微波炉版本 不是烤箱 烤箱跟微波炉的原理不一样的
  • 手机用户0753_e8z1  4个月前  
    0
    要用锡纸吗?
    作者回复 4个月前  
    不需要啊

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