玫瑰味芝士蛋糕

Name: 玫瑰味芝士蛋糕
Ingredients: 适量玫瑰糖浆; 250克奶油奶酪; 50克（不喜欢太甜）细砂糖; 2个鸡蛋; 10克玉米淀粉; 适量朗姆酒; 80克牛奶; 适量香蕉

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芝士蛋糕做过很多个了，开始想加点变化，做个有新意的！

参考分量：8寸圆模一个（做出来类似派的高度）
烘焙：烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤1个小时（参考君之的方子哦）

用料

奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
分别加入鸡蛋、玫瑰糖浆、淀粉、朗姆酒，并用打蛋器搅打均匀。
把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里，放上香蕉做装饰。
我用的是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，就大功告成了。