紫薯球

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紫薯是粗粮,不错的食材,这个紫薯球做出来外酥里嫩,有蜜豆的甜还有芝士的香。

用料  

紫薯 3个
蜜豆 50g
马苏里拉芝士 50g
白芝麻 100g

紫薯球的做法  

  1. 紫薯削皮切小块

  2. 放开水里煮软

  3. 待凉了用手捏成泥,喜欢甜的也可稍放点糖

  4. 用手捏个小饼,把蜜豆和芝士放进去,揉圆。

  5. 滚上白芝麻,我没有,就省略了次步骤

  6. 放烤箱,180度,10分钟即可

 

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紫薯球的答疑

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