姜葱鱼柳

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昨天买的葱没用完不想浪费,今天想吃粤菜,做个姜葱局鱼。大块的鱼肉没有刺,最适合家里小皇帝。我觉得葱超级好吃。

用料  

鱼柳 200g
蚝油 15g
50g
10g

姜葱鱼柳的做法  

  1. 超市买的鱼柳解冻,切大块

    姜葱鱼柳的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜切丝

    姜葱鱼柳的做法 步骤2
  3. 沙锅放油,爆香姜葱后放鱼,放少许盐,白酒,蚝油,水,盖焖10分钟。

    姜葱鱼柳的做法 步骤3
  4. 出锅撒点葱花。

    姜葱鱼柳的做法 步骤4

小贴士

姜葱炒、焖、焗海鲜从来不会出错的,懒人菜谱从来不用腌制的。问题是我上传的图片总是给我截图那么小,我本来图片里面还有很多内容啊

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姜葱鱼柳的答疑

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