挂面小煎饼

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多种食材搭配出可口的小煎饼,家里有什么食材都可以放,切记切末比较好熟透!

用料  

挂面小煎饼的做法  

  1. 把除挂面以外的材料切碎末拌匀

    挂面小煎饼的做法 步骤1
  2. 挂面下锅煮7成熟,捞出放冷水里过一遍防止沾一块,沥干备用

    挂面小煎饼的做法 步骤2
  3. 把面摊平在不沾锅里

    挂面小煎饼的做法 步骤3
  4. 浇上拌好的材料,开大火定型,看到表面鸡蛋定性后转小火

    挂面小煎饼的做法 步骤4
  5. 熟透后就可以出锅了

    挂面小煎饼的做法 步骤5

小贴士

摊面时可放油,也可不放,依个人喜好!吃的时候伴点蒜汁感觉不错!!最后喝点下面的汤,一顿舒服的餐点就饱腹了!
 

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挂面小煎饼的答疑

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