菠萝炒鸡

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简介

做给老公的家乡菜,菠萝炒鸡~

用料  

鸡腿 一个
中小号菠萝 半个

菠萝炒鸡的做法  

  1. 鸡腿切块,尽量洗干净些,少些血。放入一些生抽和盐,还有生粉,可以根据喜好放些黑胡椒,抓匀,腌制半小时

  2. 锅里下油,放入鸡块,注意这里尽量少些腌鸡的汁,所以不要直接倒入锅中。

  3. 大火炒鸡,炒到微微发焦,鸡都熟透了,再放入菠萝一起炒。炒到菠萝也熟了,流出汁水了,就可以了。可以再次酌情放盐

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