素炒小白菜

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家常素菜

用料  

小白菜两颗
青椒,胡萝卜少许
蒜瓣两颗
油,盐,味精,

素炒小白菜的做法  

  1. 小白菜,青椒,胡萝卜,蒜瓣洗净,小白菜切成三厘米宽小块(任意切法皆可),青椒胡萝卜切丝,蒜瓣拍碎切成小丁

  2. 先放少许油,油温七八成热时放入蒜瓣丁青椒胡萝卜丝翻炒,再放入小白菜翻炒,最后加入盐,味精即可起锅。

 

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