腌木瓜

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怀孕的时候一直想吃腌木瓜都没吃成,腌制成酸酸辣辣爽口的味道是多让人垂涎啊!

用料  

木瓜
白醋 适量
白糖 适量
辣椒 2-3只
柠檬 半个

腌木瓜的做法  

  1. 1、将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用;    

    腌木瓜的做法 步骤1
  2. 2、把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水

    腌木瓜的做法 步骤2
  3. 3、柠檬对半切开,用简易的榨汁器挤出柠檬汁,备用;将腌制好的木瓜捞出,用凉开水冲去盐分和粘液,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。  

    腌木瓜的做法 步骤3

  4.  成品: 酸甜可口,爽脆无比。

    腌木瓜的做法 步骤4

小贴士

可加入适量凉白开

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腌木瓜的答疑

  • 墨-112  27天前  
    0
    请问您木瓜是用青色皮的还是熟的木瓜做呢?
    作者回复 24天前  
    青皮

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