甜椒牛肚蝴蝶面

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甜椒爽口
牛肚香辣
重点是调料超少!方便快捷~

用料  

甜椒 半只
牛肚/猪肚(熟) 200g
蝴蝶面 200g
胡椒粉 若干
淡番茄酱 若干
蒜末 若干

甜椒牛肚蝴蝶面的做法  

  1. 炉子上煮意面,在此期间切甜椒拍蒜

  2. 将熟猪肚/牛肚放盐,放胡椒,搅拌均匀放半小时

  3. 另一个锅子上热油,煎蒜末至金黄飘香

  4. 下猪肚/牛肚还有甜椒,快速翻炒三分钟左右

  5. 起锅放在盘子一侧,另一侧放煮熟了过了冷水的意面,在蝴蝶面上洒几勺淡番茄酱提味~

 

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