蜂蜜水 | 少许 |
鸡翅 | 6只(约250G) |
cook100奥尔良料 | 35G |
腌料用水稀释备用。
鸡翅双面各划两刀或者用牙签穿孔以便腌制时候更易入味,然后沥干或擦干鸡翅水分备用。
将鸡翅进入腌料中,腌料漫过鸡翅为佳,蒙上保鲜膜放置在冰箱冷藏室4小时以上(ps:嘴急的腌一会儿就烤也可以,只是鸡翅内部咸淡味儿差点)。
如果用烤盘可在烤盘上垫锡纸,免得不好刷烤盘。如果用架子烤,架子要刷油,不然会嘎巴上不好刷,而且要在烤箱底层垫锡纸,并且一定注意鸡翅的摆放,要绕开发热管,避免有油料滴落在发热管上!
烤箱预热220度、15分钟、上下火,放入烤盘上数第二层,开始烤制,
期间烤7-8分钟后,鸡翅表面比较干的时候取出,刷上准备好的蜂蜜水,在放回继续烤。
全程烤15分钟出炉,香喷喷好吃看得见,齐活儿了!