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鲜虾木耳滑蛋

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潘潘猫的厨房  潘潘猫

用料  

虾仁
木耳
鸡蛋
葱
姜
料酒
淀粉
盐

鲜虾木耳滑蛋的做法  

  1. 新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤1

  2. 木耳泡发、洗净、择好

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤2

  3. 两个柴鸡蛋

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤3

  4. 打匀

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤4

  5. 起锅，放油，倒入鸡蛋

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤5

  6. 将炒好的鸡蛋盛出

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤6

  7. 重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤7

  8. 放入腌好的虾仁，翻炒半分钟

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤8

  9. 放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2011-08-01 10:11:42
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