自家也能做的卤味

简介

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用料  

自家也能做的卤味的做法  

  1. 猪大肠,五花肉,猪皮,洗净备用

    自家也能做的卤味的做法 步骤1
  2. 锅中放入姜片,打结的葱和水煮开

    自家也能做的卤味的做法 步骤2
  3. 放入需要腌制的肉类煮三四分钟去腥,再用冷水冲洗干净

    自家也能做的卤味的做法 步骤3
  4. 炒锅加热滤干水,放入香料,干辣椒其实不用那么多,两个就好,觉得太辣了,炒出香味

    自家也能做的卤味的做法 步骤4
  5. 放入盐,酱油,黄豆酱,老抽炒匀

    自家也能做的卤味的做法 步骤5
  6. 加入水烧开

    自家也能做的卤味的做法 步骤6
  7. 倒入肉类烧开煮上五分钟

    自家也能做的卤味的做法 步骤7
  8. 搅拌一下

    自家也能做的卤味的做法 步骤8
  9. 然后连汁和肉倒进高压锅,要卤鸡蛋的话这时就可以把剥了壳的鸡蛋放进去了

    自家也能做的卤味的做法 步骤9
  10. 盖上盖子大火煮至上气三四分钟,关火,等到气闸下去了打开盖用小火炖煮入味,开着盖煮哦

    自家也能做的卤味的做法 步骤10

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