营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)

简介

懒了就不炒菜煮饭了,直接来个炒锅大杂烩,有多好吃,试试你就知道,材料可以根据个人口味适量增减,喜欢吃辣的厨友们可以把我这个红椒换成会辣的辣椒哦。

用料  

鸡肉 200-300克
米线 3-4块
胡萝卜 适量
洋葱 1/3
鸡蛋 2个
青椒或红椒 两个(小的)
包菜 适量
生粉 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法  

  1. 将鸡肉加点淀粉和油腌制十分钟

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤1
  2. 所需准备的食材

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤2
  3. 米线用冷水浸泡,滤干水待用

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,其他都切丝

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤4
  5. 冷油热锅,倒入鸡蛋煎至两面金黄,用铲割小块

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤5
  6. 放入洋葱煸香

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤6
  7. 放入腌制好的鸡肉炒至变色

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤7
  8. 加入胡萝卜

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤8
  9. 放入几滴老抽,适量生抽和盐炒匀

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤9
  10. 最后放入红椒和包菜丝

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤10
  11. 炒匀,菜熟了即可

    营养齐全的大杂烩(鸡肉炒米线)的做法 步骤11

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