木瓜鸡丁

1
人做过这道菜

简介

这道菜看起来很像胡萝卜炒鸡丁是吧?其实俺是用木瓜炒的,做法很简单.和普通的炒鸡丁没有什么两样,在里面添加了一勺泰式甜辣酱很配木瓜的味道。

用料  

鸡大胸 一大块
中等木瓜 1/4个
淀粉
鸡粉
蒜末
泰式甜辣酱 两大勺

木瓜鸡丁的做法  

  1. 鸡大胸切成丁,加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下

  2. 木瓜去皮切丁

  3. 起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末,爆出香味

  4. 加入鸡丁,翻炒

  5. 待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒

  6. 倒入两大勺泰式甜辣酱,最后再调入一点盐就可以了

木瓜鸡丁的留言

关于木瓜鸡丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
230 收藏

作者潘潘猫的其他菜谱