低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐

简介

对我来说、除了切黄瓜比较累、费时. 其余步骤都不是步骤… 整顿从洗、到切、到炒一共耗时15分钟~ 你要是切得快、10分钟就搞定了… 非常刷脂……… 做一顿够1-2人食用。 味道很是清口.. 微辣、一点点甜感~

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 1个鸡蛋+1个鸡蛋清
(老)豆腐 200g
5g
橄榄油 一勺
韩国辣酱 一勺
蚝油 一勺

低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的做法  

  1. 黄瓜切薄片(不然不入味)、豆腐随便切(不切也可以)、鸡蛋留一个、另一个去掉蛋黄(也就是1个蛋黄、2个鸡蛋清)、韩国辣酱如果没有,也可以用老干妈代替.. 最好用韩国辣酱哈^^

    低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的做法 步骤1
  2. 先炒鸡蛋和黄瓜、开小火慢慢炒…放盐…

    低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的做法 步骤2
  3. 加蚝油~ 蚝油可以吊鲜味…

    低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的做法 步骤3
  4. 然后就把豆腐倒进去慢慢炒吧……

    低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的做法 步骤4
  5. 最后加辣酱… 我超爱吃辣~ 所以多放点也不觉得辣~ 如果怕辣可以少放点…

    低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的做法 步骤5
  6. 出锅…

    低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的做法 步骤6

小贴士

无论是塑形还是减脂、我一向对【吃】都比较苛刻.. 这道菜营养还蛮全面的…蔬(黄瓜)、乳清蛋白(鸡蛋)、大豆蛋白(豆腐)、碳水(豆腐)都全了… 作为正餐/加餐食用都蛮合适的~ 一碟平均下来180大卡。

低卡减脂瘦身菜_ 黄瓜鸡蛋炒豆腐的留言

  • yellowbananas  1年前  
    2
    韩式辣酱卡路里超级高的!
    作者回复 1年前  
    一点点热量不是很高的..  如果害怕口味重也可以用番茄酱代替...
  • Mazzyecho  1年前  
    0
    鸡蛋是单独炒?还是打散后跟黄瓜一起进锅炒?
    作者回复 1年前  
    可以切成块、也可以一整块放进去~和黄瓜鸡蛋一起炒~~~就没必要单独炒了、豆腐本身就是半熟的~不用炒很久~~~~

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