清水煮排骨

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我是比较喜欢自然原始的味道,最近又想吃排骨,想来想去就自己尝试做一次吧。话说白水煮的排骨味道特别香,快熟的那会儿窜的满楼道都是肉香。

用料  

排骨 3斤
姜片
一点料酒
三把盐

清水煮排骨的做法  

  1. 把排骨洗干净焯血沫子,然后煮一个小时,闻见香味儿的时候撒一把花生进去。盛出来以后,可以沾蒜吃,或者用酱油调点水吃。不建议吃醋,因为清水煮的肉香就会被盖掉。我觉得口味淡一点可以让味觉更敏感一些。谢谢大家!

    清水煮排骨的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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