杏鲍菇红烧排骨

简介

用五花肉烧也很好吃。

用料  

排骨 500g
杏鲍菇 500g
生姜 1小块
李锦记秘制红烧汁 4匙

杏鲍菇红烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净切块。

    杏鲍菇红烧排骨的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇切块。

    杏鲍菇红烧排骨的做法 步骤2
  3. 生姜切片。

    杏鲍菇红烧排骨的做法 步骤3
  4. 热油放入排骨、生姜煸炒至肉变色,加入李锦记秘制红烧汁翻炒片刻,加开水漫过排骨,开锅后小火炖30分钟。

    杏鲍菇红烧排骨的做法 步骤4
  5. 这时锅里汤汁还剩下三分之一左右,加入杏鲍菇,继续小火炖。

    杏鲍菇红烧排骨的做法 步骤5
  6. 炖至汤汁收干即可。

    杏鲍菇红烧排骨的做法 步骤6

小贴士

李锦记秘制红烧汁可根据个人口味添加。

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