肉松

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简介

外面买的肉松充满添加剂和防腐剂,还是自己动手做放心

用料  

瘦肉 500g
八角 适量
花椒 适量
适量
适量
酱油 适量
适量

肉松的做法  

  1. 猪肉切块,麻将一半大小,准备调料

    肉松的做法 步骤1
  2. 肉焯水,再和调料一起炖熟

    肉松的做法 步骤2
  3. 炖把炖把,大概30分钟

    肉松的做法 步骤3
  4. 熟啦,捞出来

    肉松的做法 步骤4
  5. 搅拌机打碎

    肉松的做法 步骤5
  6. 平铺烤盘上,150度上下火,每8分钟拿出来翻搅一次,约三次成功

    肉松的做法 步骤6
  7. 喜欢吃细碎的烤好可以再打碎一次

    肉松的做法 步骤7
  8. 凉了装乐扣,这个没有防腐剂,尽量快点吃完。

    肉松的做法 步骤8

小贴士

各家烤箱功率不同,烤时自己把握,喜欢肉松水分多就少烤点时间

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