包菜炒腊肉

2
人做过这道菜

用料  

包菜 500g
腊肉 100g
姜蒜、干辣椒、醋、糖少量
豆瓣酱 10g

包菜炒腊肉的做法  

  1. 小火把锅少干,放入腊肉小火让腊肉出油,出油以后放入蒜瓣姜片和干辣椒,继续小火翻炒至腊肉干一些

  2. 炒制腊肉干一些放入豆瓣酱,炒制豆瓣酱熟了以后

  3. 放入切好的包菜翻炒均匀,加入少量的水,盖上锅盖煮一会

  4. 煮五分钟,加入少量的醋,糖(不需要放盐和味精鸡精,腊肉本身就比较咸,豆瓣酱也有盐的)

  5. 翻炒一下起锅。很简单的

包菜炒腊肉的留言

关于包菜炒腊肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
23 收藏

作者幸福@丫头的其他菜谱