香菇排骨山药汤

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这是一款入门汤.材料简单.营养好. 非常养生

用料  

猪带骨小排
萝卜
干香菇
山药
红枣
浓汤宝

香菇排骨山药汤的做法  

  1. 第一步把排骨洗干净.开水里过一边.去血水.

  2. 山药去皮. 直接洗净用刀刮.山药比较滑.而且易氧化.去皮后放入水中待用.否则会氧化.

  3. 萝卜洗净去皮.切成小块.注意要嫩的.老萝卜影响口感

  4. 香菇和红枣都需要提前泡开. 我个人使用冷水泡.也不影响.  

  5. 所有材料准备齐全后.放入紫砂锅.加水煲就可以.因为我自己家是专门煲汤锅.非常方便. 水开后放入浓汤宝. 小火慢炖10个小时.基本班前弄好.下班后就可以吃啦.我个人不喜欢放太多调料. 就这样吃可以享受食物原味. 比较健康.平时都吃的太油腻.适当给自己肠胃.身体放假.

 
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香菇排骨山药汤的答疑

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