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凉拌双丝
凉拌双丝
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凌尒尒
用料
芝麻香辣油。
黄瓜
蒜末
白醋
盐
鸡精
白糖
凉拌双丝的做法
黄瓜按以上步骤洗净后放在砧板上,先切片再切丝
千张买回后洗净,切丝后放到热水中抄一下即可
蒜末、白醋、糖等放在一起,和辣椒油、鸡精、盐一起倒入以上二丝中,吃的时候拌匀即可
小贴士
1.清洗黄瓜的时候就是用水先清洗干净表皮,再放入淡盐水中浸泡半小时去除瓜身上的农药残留即可。
2.千张的处理也很简单,从市场中买回后先洗净,然后在砧板上切丝,切完后放到热水中稍微抄一下水再拿出晾凉即可。
参照这个菜谱,大家做出 12 作品
全部12个作品
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该菜谱发布于 2011-07-31 12:57:34
1707 收藏
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