黄瓜杏鲍菇肉丸汤

简介

夏季来临,来点黄瓜,清爽开味。

用料  

黄瓜一根
杏鲍菇一根
猪肉随意

黄瓜杏鲍菇肉丸汤的做法  

  1. 先把黄瓜和杏鲍菇切片

  2. 肉剁碎,加入蒜末,淀粉,盐,鸡蛋(你也可以加酱油调味)

  3. 锅里加油少许,油热,加入黄瓜和杏鲍菇翻炒,待香味出来,加热水。水开,加入肉丸。煮熟,加盐,撒葱花。起锅。

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