红烧鲤鱼

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用料  

鲤鱼一条 郫县豆瓣一大勺
白糖两勺 蒜,姜适量
生抽 耗油

红烧鲤鱼的做法  

  1. 用生抽,耗油,盐抹在鱼身上,在切点姜丝抹在鱼身上,记住鱼一定要在身上划几刀哦!

  2. 锅里倒油,放入鱼煎成两面金黄!在盛入盘中

  3. 在利用锅里的油放入一大勺郫县豆瓣,在把盘里的鱼放进去,放入盐,生抽,蒜,姜,小火翻几下,在用开水调点白糖放进去,就大功告成了!

    红烧鲤鱼的做法 步骤3
 

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