芒果西米露

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简介

广东常见的奶类糖水

用料  

银耳 一个
西米 150g(喜欢吃可以加多点
芒果 一个
牛奶 250ml
椰奶 250ml

芒果西米露的做法  

  1. 起锅放适量的水,烧开,然后把西米放下去煮20分钟左右(边煮要边搅拌不然容易烧焦),关火,闷10分钟左右,把中间的小白点闷透了,然后把西米用冷水冲洗两遍。

  2. 再重新起锅,加水把银耳洗净放下去煮5分钟左右,再把洗好的西米倒下去一起煮,水滚了就把牛奶和椰奶一起倒下去煮,煮滚了就加糖关火。最后把芒果切粒加进去就完成了。

    芒果西米露的做法 步骤2

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