三界村夫
遵义辣鸡粉
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人做过这道菜
辣鸡粉作为早餐，午餐，夜宵。早就名声在外，红白相间，相映成趣。吃起来辣香廉备，润滑爽口。辣鸡粉在贵州不失为一道经典小吃。
用料
遵义辣鸡粉的做法
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准备好米粉、原汤、辣鸡哨子、食盐、花生米、油辣椒、花椒、葱蒜。
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半干粉提前用开水泡30分钟。
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泡好的米粉放入锅内煮3粉蒸。
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煮好的米粉倒入碗内加上配料。
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把原汤加热倒入碗内。
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香喷喷的辣鸡粉就做好了。
