按着戚风蛋糕的做法,打发蛋白,打到湿性,提起打蛋器有弯角,
再往面糊加15克糖筛入低粉,把面糊打好,然后跟打好的蛋白翻拌,翻拌均匀倒在摆好香蕉的烤盘里,
预热烤箱,150度,20分钟,本人使用的是美的38升的,仅供大家参考
上面撒了点椰蓉
上传你做的香蕉戚风蛋糕