哈雷蛋糕

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(25 份)
好极了
14
挺好
9
一般
1
205
人做过这道菜

简介

哈雷蛋糕是一款重油味的纸杯蛋糕,但是口感很香哦非常适合初学的人呢,我也是刚刚败了个烤箱,第一次就做了哈雷蛋糕,嘻嘻,主要是我材料没有采购齐啦

用料  

低筋面粉 200g
玉米油 200g
细砂糖 160g
1g
泡打粉 4g
鸡蛋 200g

哈雷蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋,细砂糖,盐用打蛋器搅拌至糖完全融化

  2. 将面粉,泡打粉过筛后并搅拌均匀

  3. 分几次倒入玉米油,同时搅拌到面糊和油完全融合

  4. 将面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具中,六分满即可(假如有黄油的亲可以在表面挤上十字,再撒些果仁更好)

  5. 烤箱预热190度,放入烤箱,烤上20分钟,烤至表面金黄即可

小贴士

1.哈雷蛋糕是重油味的蛋糕,最好做好之后隔一天回油后吃最好吃了,软绵绵的,很香
2.亲们要注意的是选择油的时候一定要选择无味的,只要无味的就好,不然这蛋糕做出来就非常难吃的哦

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