菊花卷

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简介

美味可口的南瓜馒头 健康又美味、最重要的还是卫生。

用料  

鸡蛋 一个
南瓜 50g
胡萝卜 20g
高筋面粉 230g
淡奶 50g
泡打粉 3g

菊花卷的做法  

  1. 把南瓜 胡萝卜洗净切块 进微波炉转5分钟

  2. 把面粉和泡打粉混合

    菊花卷的做法 步骤2
  3. 把弄好的南瓜 胡萝卜泥放进面粉中,打入一个鸡蛋,倒入50g淡奶混合,揉好面团。

  4. 把面团擀成长25厘米 宽8厘米

    菊花卷的做法 步骤4
  5. 涂上植物油薄薄一层、然后将面皮卷起来

  6. 切成长大约1、5厘米的宽度 ,切口向上

    菊花卷的做法 步骤6
  7. 用筷子从中间夹起 就成了很漂亮的蝴蝶形状

    菊花卷的做法 步骤7
  8. 用剪刀四个角各剪一下

    菊花卷的做法 步骤8
  9. 蒸笼上油,放入剪好的馒头、醒30分钟,蒸15分钟即可。

    菊花卷的做法 步骤9

小贴士

面皮可以擀薄一些,卷多层 ,这样做出来的卷度多层 而且更加漂亮。

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