马蹄爽糕

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简介

我是全职妈妈,每天在家带着我们家三将军们(因为三个都是儿子,所以给了他们个绰号)为了他们我不断的学习做点心,三将军都爱吃小点心,今天做的是老大最喜欢吃的马蹄爽糕,等他幼儿园回来肯定开心及了,想想他们吃的那开心的笑脸,自己心里也特别开心!

用料  

马蹄粉 洲星牌的 250g
冰糖 200g
蜂蜜 两大勺
马蹄 适量,喜欢吃到马蹄的可加多

马蹄爽糕的做法  

  1. 将马蹄粉跟400g清水搅拌

  2. 1200g清水跟冰糖蜂蜜煮成糖水

  3. 把沸腾的糖水缓缓加入刚刚搅拌好的生浆里面,边加入边搅拌,直至成生熟浆,在把切碎的马蹄放进去搅拌

  4. 将容器摸点植物油,把搅拌好的生熟浆倒进,放进已经烧开水的锅里,大火蒸15分钟到20分钟!

  5. 把蒸好的马蹄爽糕放凉处摊凉即可!

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