日式牛油鸡蛋拌饭

14 人做过这道菜
鸡蛋一定要用无菌的保洁蛋哦..这样才放心吃没有啥啥菌的..
鸡蛋的品质很重要 用无菌的新鲜草鸡蛋 与饭完全拌匀后是没有生蛋腥味的~

用料  

热米饭 一碗
黄油 一小块
生鸡蛋 一个
适量
胡椒粉 适量
盐烤海苔 适量
熟芝麻 适量

日式牛油鸡蛋拌饭的做法  

  1. 煮好热米饭,拌入适量盐和胡椒粉

  2. 盛一碗出来,趁热在中间挖个凹,放一小块黄油进去,盖上饭,再把鸡蛋打上去

  3. 撒盐烤海苔碎和熟芝麻,可再撒点胡椒粉,充分拌匀开吃~!

  4. 如果喜欢,可淋少许生抽。
    热的米饭与鸡蛋充分拌匀后没有生蛋味~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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